活動簡介

為推動珍惜食物及強化飲食、環境與農業之連結之環境教育與食農教育，吸引社會大眾關注吃全食（零廚餘）、吃格外、食當季、吃在地等惜食概念，配合環境部114年辦理之【第3屆首惜廚師甄選活動】，特辦理澎湖縣地方初賽，徵求惜食「美味食譜」與「創意教案」，看料理家如何化平凡為神奇，在美味料理的同時落實惜食理念，教育家如何運用活潑有趣的教案推廣更多人瞭解惜食理念，邀請所有人攜手開創臺灣料理新食代！ 

參賽資格

1. 凡餐飲相關產業廚師、教師、學生、從業人員、對料理或惜食文化推廣感興趣的民眾皆可參加。 
2. 惜食料理食譜組：歡迎喜愛動手做料理並對惜食理念推廣感興趣之民眾參與，限個人報名參加。 
3. 惜食教案組：歡迎對惜食理念、教案設計規劃、教學展演有興趣之民眾，不限個人或團隊（成員至多 3 名）報名參加，報名時以1人為代表人報名。 

活動時程

• 活動日期與時間： 114年05月03日（六）上午09:30-12:00 
• 說明會地點: 光榮社區活動中心（澎湖縣馬公市三多路437號） 

報名方式

• 報名網址：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWfqYDiCtSWKVi5Cf8E2zl5YvnwiwBooBhPt3XQViJ5GbRhA/viewform

相關單位

主辦單位：澎湖縣環境保護局

協辦單位：光榮社區發展協會

承辦單位：巴傑股份有限公司 

聯絡方式

主辦單位：澎湖縣環境保護局

聯絡人：許先生

聯絡人信箱：[email protected]

聯絡電話：06-9260969