2024自己做烘焙聚樂部【創意烘焙大賽】

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開始報名日期: 2024年6月7日 12:00
截止日期: 2024年7月7日 23:59

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籌辦組織:

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比賽網址: https://bhuntr.com/tw/competitions/aiydwvruuqzj675wz2

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標籤:

學生競賽 創意 評分標準 競賽 比賽時程 參賽資格 烘焙 活動主題 餐飲 創意烘焙大賽 萬聖節蛋糕 烘焙背景 比賽規範 甜點創意 獎勵獎項

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前言

經常看到客人將菜單上的甜點改造出各種模樣，一定是迫不及待想要創作自己的蛋糕了吧！

現在，大展身手的時刻來啦～～

「2024創意烘焙大賽」即將開烤！

不用有烘焙背景，不用報名費，只要你對「萬聖節蛋糕」有創意想法，都非常歡迎報名參加喔！

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活動主題

主題：萬聖節風格 Trick-or-Treat！

一年中萬聖節是最有趣的節日，過去我們每年創作了無數「怪」可愛的甜點，

這次想邀請你們結合創意，運用店裡的食材及設備，設計一款充滿樂趣兼具美味的甜點。

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參賽資格

不論你是烘焙新手還是達人，只要你有創意並年滿12歲以上，都非常歡迎報名參加。

比賽為個人競賽，無法組隊報名喔！

* 18歲以下未成年參賽者，需填寫家長同意書。

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活動時程

1. 報名期間：即日起 — 2024/7/7(日) 23:59截止
2. 參賽名單公布時間： 2024/7/9(二) 22:00 於官方臉書公布
3. 比賽時間：2024/7/21(日) 9:30-11:30 自己做烘焙聚樂部台北南京店現場製作
4. 頒獎：2024/7/21(日) 12:10

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報名方式

於2024年7月7日(日)23:59前填寫線上報名表及食材內容與簡易做法。

參加比賽名單，預計2024年7月9日(二)22:00於官方臉書公布。

填寫報名表：https://www.surveycake.com/s/NGKpB

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參賽規範

1. 僅限蛋糕類型：

包括：慕斯、乳酪、海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、千層蛋糕、磅蛋糕。每人限投稿一件。

2. 需運用店內現有設備及食材製作：

如需特殊食材，歡迎自備，但自備食材不可超過食材總數的1/5（例如：總共20項食材，最多只能自備4項）。

參賽者不可自備設備及工具、模具，如有需要確認店內現有食材、器模具及設備，請臉書私訊我們，再為您安排到店查看。

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評分標準

評分項目	佔比
口味	40%
外型	30%
創意	30%

評審：自己做烘焙聚樂部經營團隊

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活動獎勵

第一名：NT.5000自己做甜點券

第二名：NT.3000自己做甜點券

第三名：NT.2000自己做甜點券

參加獎：NT.500 自己做甜點券

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注意事項

1. 報名表中參賽作品未符合競賽主題或個人資料填寫不完整者，主辦單位有權不予收件，恕不另行通知。
2. 比賽時間為120分鐘，包括製作成品和環境清潔復原。比賽結束後，參賽者有10分鐘時間進行清理並撤出自備食材，未清潔完全者將酌予扣分。
3. 參賽者本人與所製作之甜點必須與報名表相同，經現場查核如有不符者，將取消參賽資格。
4. 參賽作品需為原創，且未曾對外發表、生產、銷售過。
5. 所有比賽成品均需現場製作，可先洗滌但不得先行切割，如有夾帶成品或半成品進場等違規情事，將當場取消比賽資格。
6. 如有需自備食材，須在報名表上特別標註，並需經主辦單位確認同意方可攜帶。
7. 比賽場地提供的設備及器具，不得帶走及損壞，如有上述情事將參照市價賠償。
8. 參賽者同意主辦單位將作品之版權與食譜用於任何商業用途、 文宣、報導及合法正當播映管道上，不限地區、免版稅、可永久、公開使用、重製及發表，且無須再通知參賽者或經參賽者同意。
9. 自己做烘焙聚樂部保留活動修改及終止之權利，不另行通知。

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聯絡方式

主辦單位：自己做烘焙聚樂部

聯絡請臉書私訊：m.me/mydiybc